В каких продуктах содержится кальций: сколько нужно употреблять

ПродуктыДля правильного функционирования нашего тела нужны соли кальция, что гарантирует нам усиление сосудов, налаженное кровообразование, меньшую их пропускаемость, нормализацию метаболизма. Микроэлемент благоприятно повлияет на устойчивое увеличение нашей костной ткани, в частности костей скелета, зубов, стабилизирует работу нервной системы. Вопросу, где и в какой еде есть кальций, и посвящена данная статья.

Немаловажно сказать про тот факт, что соли кальция ценны своими свойствами, препятствующими воспалительным процессам. Они координируют самочувствие человека в общем при изменениях в погоде. Если же организм обладает нормальным содержанием этого микроэлемента, вы будете защищены от разных заражений, от эпидемии, от резких перемен погоды.

Не забывайте о том факте, что крайне значительным критерием того, чтобы данный микроэлемент «приживался» в вашем теле, будет простота в его усвоении.

В каких продуктах содержится кальций, где больше всего этого микроэлемента, предлагаем узнать прямо сейчас:

  • в бобовых культурах (в сое, самих бобах, фасоли, зеленом горошке, чечевице);
  • в ягодах ежевики, землянике, абрикосах, крыжовнике, яблоках, ананасах, персиках, винограде, смородине, огурцах, апельсинах, шиповнике;
  • в отрубях, картошке, кожице разных фруктов и овощей, листве молоденького одуванчика, сельдерее, шпинате, моркови, репе, редисе, капусте, свекле, спарже;
  • в зеленых овощах, а также кресс-салате, листьях салата, луке, моркови, репе, ботве редиски, крапиве, зеленых зернах пшеницы;
  • рыбе, ржаном хлебе, яйцах, маке, овсяной крупе, кунжуте;
  • кисломолочной продукции: в твороге, простокваше, различных сырах, сметане, кефире.

Кальций в теле человека наилучшим образом поступает из йогуртов, а также сыров и из обычного молока. Потому такая продукция жизненно важна, это поставщики №1 в наше тело. Следует сказать также, что обезжиренные продукты из молока содержат в себе аналогичное содержание кальция, как и те, что имеют большой процент жирности. Еда с незначительным содержанием жиров более полезна, ведь вмещают меньше холестерина. Данный элемент – еще одна из важнейших составных частей для регенерации печени.

Легко и оперативно усваиваемый кальций можно получать при употреблении репы, горчичной зелени, брокколи. В рыбе (лосось/сардина в масле) тоже присутствует кальций, его наш организм запросто усвоит. Много прочих пищевых продуктов вмещает данный микроэлемент, который трудно усваивается. Но не следует их рассматривать, говоря об оптимальном источнике микроэлемента, нужных вашему организму. В составе таковых продуктов есть фитаты и оксалаты. Обычно оксалаты – компоненты ряда зеленых овощей, а фитаты вы найдете в зерновых продуктах без очистки. Важно отметить и тот факт, что оксалаты отличает более сильная связующая способность касательно кальция в сравнении с фитатами. Среди данных продуктов можем назвать шпинат, а также ревень, свеклу. Имея же в себе оксалаты, они не способны стать хорошим источником кальция.

Нехватка кальция в организме, как мы видим, крайне нежелательна и опасна, равно как и недостаток иных микроэлементов, например, таких как калий и магний.

Читайте также: Почему появляются боли в тазобедренном суставе и какого врача посещать

Кальций для беременных: польза

Необходимость в кальции – порядка 1000 мг/день у небеременной женщины, начиная от 19 до 50 лет; 1300 мг – для девушки до 18 лет. Во время беременности, при вскармливании грудью потребность эта повышается до 1500 мг. Дитя в период роста нуждается в этом микроэлементе для образования зубов, костей, нервной системы, органов. Сложно переоценить важность микроэлемента в регулировании ритма сердцебиения, сворачивания крови. Кальций крайне важен для формирования всех тканей у малыша наряду с нервными клетками, органами, скелетом, тканями глаз, волос, ногтей и прочими. Ученые доказали: по плаценте матери плоду идет около 250-300 мг кальция в сутки.

Обычным для времени беременности считается возрастание количества циркулирующего кальция у будущей матери, увеличение количества выведенного с мочой кальция, что бывает и при правильном питании. Это еще больше увеличивает нужду будущей мамы в кальции. Нужды зачастую перекрывает увеличенное вбирание кальция из пищевых продуктов, это связано с влиянием гормонов беременности.

Ученые утверждают: в 17 процентах случаев при беременности без осложнений где-то за 2-3 месяца до родов бывают знаки кальциевой недостаточности. Это проявляется в парестезии (то есть чувстве «ползающих мурашек»), сведении мышц, небольших судорожных подрагиваниях, болях в костях и пр. У беременных с гестозами (это осложнения при беременности, которые проявляются в увеличении артериального давления, отеков, белка в моче) подобные признаки еще чаще – примерно в половине всех наблюдаемых случаев. Обстановка становится хуже при неблагоприятном климате, неправильном рационе (в весенний и зимний сезон бывает более низкое содержание кальция и витамина D в нашей крови, чем летом и осенью).

Результаты отсутствия (недостатка) микроэлемента в теле матери при беременности:

  1. Кариес.
  2. Остеопороз (повышение хрупкости костей).
  3. Остеомаляция (то есть размягчение ткани костей, деформация).
  4. Дефицит кальция в теле человека поспособствует возникновению токсикоза в 1-й половине беременности, гестоза.

Кальций устранит дискомфорт будущей мамочки: убирает боли в мышцах, судороги нижних конечностей, нарушения сердцебиения.

Недостаток этого микроэлемента способен спровоцировать задержку в росте плода; он является также и одной из главных причин появления рахита у ребенка, потому что на протяжении внутриутробного периода регулируются условия полноценного развития детских костей. Очевидный показатель непорядка в этой сфере – число зубов, потерянных матерью при протекании беременности и кормлении ребенка. Как было сказано ранее, перемены в минеральном обмене в период протекания беременности при недостатке кальция скажутся на костной ткани, тканях зубов у будущей матери. Ситуация сильнее усугубляется, когда мать вскармливает малыша грудью. У кормящей матери в первые 6 месяцев после появления малыша уменьшается в позвоночнике количество минеральных компонентов по сравнению со 2-ми сутками после самих родов.

Научно обоснован тот факт, что недостаток данного микроэлемента при беременности, а также при кормлении грудью увеличит частоту проявления остеопороза при климаксе, а это сказывается на вероятности возникновения переломов.

Продукты Кальций
Молоко 300 мг
Кефир 120 мг
Творог 120 мг
Йогурт молочный120 мг
Гречка 70 мг
Яйца 55 мг
Миндаль 254 мг
Кунжут 1150 мг
Смородина 36 мг
Капуста 60 мг
Вяленая рыба с костями3000 мг
Свекла 37 мг
Семена подсолнечника100 мг


Be the first to comment on "В каких продуктах содержится кальций: сколько нужно употреблять"

Leave a comment

Your email address will not be published.

*